Son Dakika

Chefmezze Yaş Gününü Festivalle Kutladı

Chefmezze, ağzının tadını bilen, yediklerine önem veren, hayatın tadını çıkarmayı seven ve bir yıldır bu güzel sofrayı paylaşanların da katılımıyla ‘Meze Festivali’ düzenledi.

Genel Hit: 6926 / Yorum: 0 / 27 Temmuz 2018 06:29
Chefmezze Yaş Gününü Festivalle Kutladı
-A +A

Kurucu Şef Gazi Ateş ve Dj Onur Yardımcı’nın da katılımıyla kuruluşunun birinci yılı nedeniyle düzenlenen festivalde konuklara Girit ağırlıklı ürünler tanıtıldı.
Geleneksel lezzetlerin, dünyanın dört bir yanından, Gazi & Bilal Ateş kardeşlerin özenle bir araya getirdiği reçetelerle oluşturduğu tatlara dönüşümünün öncüsü Chef Mezze, Mersinlilere es geçilemeyecek, her duyuya hitap eden bu gastronomik deneyimi ve Mersin  Marina’nın en güzel manzarası eşliğinde düzenlenen ‘Meze Festivali’ ile sundu.
Festival sonunda Yeni Mersin Gazetesi’ne Mersin’de olmaktan duyduğu memnuniyeti anlatan Şef Gazi Ateş, “Biz aslında Türkiye’de chefmezze olarak  ilk modern meyhane kültürünü getiren ilk firmayız. Mersin güzide bir şehir. Yeme içme kültürü anlamında çok iyiler. O nedenle chefmezze’yi buraya da getirmeye karar verdik” dedi.
Menü Değişikliği Yaptık
Getirirken de bu grubu daha da çok geliştirmeyi hedeflediklerinin altını da çizen Şef Gazi Ateş , “Çünkü bölgede çok fazla ürün zenginliği var. Bu ürünleri harmanlayarak daha da çok geliştirmek istedik. Mersin’de birinci yılımız doğdu. O nedenle de meze festivali havasında bir etkinlik yapalım dedik. İstanbul’da menü değişiklikleri yapıldı. Gruba yeni bir meyhane daha dahil ettik. Onu dahil edince de Girit ağırlıklı ürünleri menüye kattık. O ürünleri de buraya transfer ettik. Bugün gelen konuklara onları tattıracağız. Yarından itibaren de yeni menüyle chefmezze yeni bir menüye kavuşmuş olacak” şeklinde konuştu.
İyi ki Mersin’deyiz
Daha ilk yılda bekledikleri hedefin üzerine çıktıklarını da ifade eden Ateş, “Bir yılda beklediğimiz hedefin üzerine çıktık diyebilirim. Mersinden çok memnununum çünkü burada sezon 12 ay sürüyor. Ege’de Bodrum, Çeşme gibi yerleri düşünüyorum. Oralarda sezonlar kısa. Kendime şimdiye kadar ‘neden Mersin’de yokmuşuz’ diye soruyorum. İzmir merkez, Mersin, Ankara  ve Hatay gibi yerlerde neden yokuz? Burası bize o cesareti verdi. Artık düzenimizi yazlık yerlerde değil de daha çok 12 ay devam eden kalıcı yerlerde sürdürmeyi hedefliyoruz. İyi ki Mersin’deyiz” dedi.

Haberin Galerisi
Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları
Dikkat Çekenler
Son Dakika
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Mersin'de Aile Faciası

Mersin'de Aile Faciası

18:42 3 Eylül 2018
Başkan Tuna: "Bayramlar Paylaşmaktır"

Başkan Tuna: "Bayramlar…

21:48 21 Ağustos 2018
Hadise Zafer Bayramı'ında Mersinlileri Coşturdu

Hadise Zafer Bayramı'ında…

12:06 31 Ağustos 2018
Anket

Sayfalar
Duyurular
Linkler
Arşiv
Günlük Gazeteler
Oku
Ziyaretçi Defteri
Hava Durumu
Hava Durumu
Yükleniyor...
Gazete Manşet

Facebook Twitter
2014 Yeni Mersin Gazetesi Tüm Hakları Saklıdır!